kabak
600 g
Aksesuarlar: 10 gr yemeklik yağ, 4 gr tuz, 4 gr domuz kemiği çorbası, bir kutu doğranmış yeşil soğan Kabak domuz kemik çorbası uygulaması 1 Malzemeler: balkabağı. 2 Kabağı soyun ve eti çıkarın. 3 Yıkayın ve ocak blokları halinde kesin. 4 Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve bir koku oluşturmak için sarımsağı kızartın. 5 Kabak küplerini ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Tuz ekleyin ve bir süre daha kızartmaya devam edin. 7 Domuz kemiği çorbası ve 600 ml su koyun ve kaynatın. 8 Kabak pişene ve yumuşayana kadar pişirin. 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 10 Çorbayı bir kaseye koyun ve servis yapın.