Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
süt tozu
35 g
Tereyağı
30 g
Tereyağı
45 g
peynir tozu
5 g
Yumurta
25 g
Aksesuarlar: pudra şekeri 20g ananas doldurma 300g
Ananaslı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri tartın, yağı ve tereyağını yumuşatın ve düşük glütenli erişteleri ve süt tozunu eleyin
2 Yumuşatılmış yağı ve tereyağını bir yumurta çırpıcısına koyun, pudra şekeri ve peynir tozu ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın
3 Yumurtaları dökün
4 Tamamen karıştırmak için çırpma teli ile çırpın
5 Elenmiş düşük glütenli un ve süt tozunu karıştırın.
6 Kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
7 Milföy hamurunu bölün, her parça 25 gr, dolgu 30 gr, hepsi iyi tartılır. Hamuru elinizle düzleştirin ve dolguyu koyun.
8 Milföyü dolguyu kapatmak için yavaşça yukarı itin, yuvarlak
9 Sarılmış hamuru kalıba koyun
10 Hamuru elinizle bastırın ve kalıbın içinde şekillendirin
11 Hamuru şekillendirmek için kalıbın içine koyun ve kalıpla birlikte fırına koyun.
12175 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve üst kat, 15 dakika pişirin
139 dakika pişirdikten sonra ters çevirin ve yüzeyin fazla yanmaması için pişirmeye devam edin
14 Pişirdikten sonra çıkarıp soğumaya bırakın ve yemeden önce 6 saat ağzı kapalı tutun.Sonra ananasın dolgusu puf böreği ile kaynaşacak ve tadı daha lezzetli olacak
-
- Alkollü Tost
-
- Kok Kanadı Kökü
-
- Sarımsak filizi
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Karides # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Haşlanmış istiridye
-
- Kereviz Yapraklı Kek
-
- Domates Kaygan Et Suyu
-
- Kızarmış panjur düğümü
-
- Yağ sıçrayan makas erişte
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- ıspanak ve tofu çorbası
