Malzemeler
Sodalı erişte
300 gram
Baharatlı kurutulmuş turp
50 gram
Frenk soğanı
20 g
Sarımsak
20 g
Aksesuarlar: Susam ezmesi, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda
Kuru erişte nasıl ısıtılır 1 Sıcak kuru erişte alkali erişte kullanır. Sıcak kuru erişte için Cai Linjinin özel kurutulmuş erişteleri kullanırım.
2 Erişteleri 7 veya 8 olgunlaşana ve ortada hala beyaz çekirdek kalana kadar kaynatın, ardından çıkarın ve süzün
3 Erişte üzerine uygun miktarda susam yağı dökün, iyice karıştırın, iyice çalkalayın ve havalandırılmış bir yerde soğumaya bırakın.
4 Kurutulmuş turpu doğrayın
5 Frenk soğanı ince doğrayın, sarımsağı kıyın, kenara koyun
6 Kendi zevkinize göre ayarlamak için küçük bir kaseye soya sosu, balzamik sirke, biraz şeker ve tuz ekleyin
7 Şekilde gösterildiği gibi, susam hamurunu seyreltmek için uygun miktarda susam yağı kullanın.
8 Bir porsiyon sıcak kuru erişteyi bir tencereye kaynar suya koyun ve çabucak haşlayın,
9 Bir kaseye koyun, üzerine kıyılmış sarımsak, kuru turp ve doğranmış frenk soğanı serpin ve biraz baharat suyu dökün
10 Son olarak üzerine bir çorba kaşığı susam ezmesi ekleyin.
11 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz acı biber yağı ekleyebilirsiniz.
-
- Kakaolu Barbunyalı Kek
-
- Çin Yoğun Sütlü Tost
-
- Ananaslı Kek
-
- Baharatlı tofu
-
- Alkollü Tost
-
- Kok Kanadı Kökü
-
- Sarımsak filizi
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Karides # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Haşlanmış istiridye
-
- Kereviz Yapraklı Kek
-
- Domates Kaygan Et Suyu
