Yüksek glütenli un
650 g
Düşük glütenli un
240 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 240 gr yumurta 3 maya 10 gr su 420 gr tereyağı 80 gr kırmızı fasulye ezmesi uygun Kırmızı fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Hamuru yoğurmak ve boyutunu ikiye katlamak için mayalamak için bir ekmek makinesi kullanın. 280 gr hamura bölün. 3 Oval bir şekle dönüşün. 4 paket kırmızı fasulye ezmesi, 5 Yukarıdan aşağıya doğru sıkıca yuvarlayın ve ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun. 6 Saçı iki kat büyütün, yumurtayı yıkayın ve üzerine beyaz susam serpin. 7 Fırını 160 derecede 14 dakika yüzey renklenene kadar önceden ısıtın.