Çerezler nasıl yapılır - Yemeği
"Basit, lezzetli ve klasik tereyağlı kurabiyeler için bu üç kelime bunun en iyi yorumudur. Seyahat etmek kolaydır, insanlara bir yüz verir ve onları kendiniz yapmak kalbinizi daha iyi yansıtabilir ... " Malzemeler
- Düşük glütenli un 200 g
- Tereyağı 120 g
- Pudra şekeri 35 gram
- Toz şeker 65 gram
- Yumurta Bir
- şekerli vanilin 1/4 çay kaşığı
- tuz 2 gram
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumuşatılmış tereyağına oda sıcaklığında şeker, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve saç beyaz olana ve doku pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
-
Yumurtaları 2 dakika içinde ekleyin ve her seferinde birleşinceye kadar eşit şekilde çırpmaya devam edin, ardından bir sonraki yumurta karışımını ekleyin
-
3 vanilya tozu ekleyin
-
4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
-
5 Kurabiye hamurunu krema poşetine koyun
-
6 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün, ardından fırın tepsisindeki kurabiyeleri sıkın
-
7 fırın 170 derece, 15 dakika
İpuçları
1. PE5386 tek derecelik servis fırını kullanıyorum Diğer marka fırınları kullanırken, uygun sıcaklığa dikkat edin. Ayarlama yaparken. 2. Pudra şekeri, kurabiye kalıbının korunmasına büyük katkı sağlarken, ince şeker kurabiyeleri daha gevrek hale getirebilir. Bu yüzden pudra şekeri ve toz şeker eklenir. 3. Tereyağı gönderilmeden önce yeterince yumuşatılmalıdır, aksi takdirde hamurun sertleşmesi ve sıkılması zorlaşır. 4. Ayrıca tereyağını dağıtmamaya dikkat edin, sarıysa, parçacıklar olmadan pürüzsüz tüy benzeri bir şekle gönderin. Yağ dövülmüşse, pişirme sırasında desen kaybolabilir. Noel krema kurabiyeleri
Sonraki
