Sos kavrulmuş tofu# ilkbaharda sosla yiyin# - Yemeği
Tofu günlük hayatımızda ev yapımı bir yemektir.Birçok yöntemi vardır ve lezzetlidir.Birçok işlevi vardır ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri takviye etmemize yardımcı olabilir. Tofu, besleyici ve ısıyı temizleyen bir sağlıklı besindir. Düzenli olarak yiyin, ortayı canlandırabilir ve qi'yi yenileyebilir, ısıyı temizleyebilir ve kuruluğu nemlendirebilir, vücut sıvısı üretebilir ve susuzluğu giderebilir ve mideyi temizleyebilir. Tofu, güney tofu ve kuzey tofu olarak ikiye ayrılır. Ülkemizde vejeteryan yemeklerinin ana hammaddesi olan tofu, halk arasında her zaman popüler olmuştur ve sebze eti olarak bilinmektedir. Bugün tofuya haziran kokulu fasulye ezmesi ekledim.Sos kokulu ve lezzetli. Ailem lezzetli olduğunu söyledi! Katıl: #baharda sosla ye, sosla al# kuzey tofu 300 gram Haziran kokulu fasulye ezmesi 2 çay kaşığı Domuz eti doldurma 50 gram Zencefil 5 gram tavuk tozu 2 gram yemeklik yağ 5 gram Şarap pişirme 2 gram soya sosu 2 gram tuz 1 gr toz biber 0.5g nişasta 10 gram yeşil soğan 5 gram
Aşama 1
Kuzey tofuyu 2 cm kare parçalar halinde kesin;
Adım 2
Tenceredeki su ısındıktan sonra doğranmış tofuyu içine atıp haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın;
Aşama 3
Et dolgusuna yemeklik şarap, soya sosu ve toz biber ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin;
4. Adım
Bir tavaya sıvı yağı koyun, soğan ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın;
Adım 5
Marine edilmiş kıymayı ekleyin, kıymayı kızartın, ardından 2 çay kaşığı Haziran kokulu fasulye ezmesini ekleyin ve karıştırın;
6. Adım
Kaynatmak için yarım kase sıcak su dökün;
7. Adım
Tofu ekleyin, hafifçe çevirin ve 2 dakika pişirin;
Adım 8
Çorbanın yarısı kaldığında, suyu koyulaştırmak için nişastayı (nişasta ve sudan yapılmış) dökün, hafifçe karıştırın ve iyice karıştırın;
9. Adım
Doğranmış sarımsak filizlerini ekleyin ve kızartın, ardından tadına tavuk tozu ve tuz ekleyin.
Adım 10
Fasulye ezmesi ile pişirilen tofu sosu lezzetlidir.
11. Adım
çok iştah açıcı yemek
