Malzemeler
Kuzu Sarması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, pul biber, kimyon tozu, yeşil biber, 1 havuç, 1/3, beyaz biber, 3
Çift biberli kimyon kuzu eti 1 doğranmış kuzu eti uygulaması
2 Az miktarda yağ, tuz ve soya sosu ekleyin ve 5 dakika marine edin.
Daire şeklinde kesilmiş 3 adet yeşil biber
4 beyaz biber, küçük parçalar halinde kesilmiş
5 zencefil, taze soğan, sarımsak
6 doğranmış havuç
7 Tencere ısıtıldıktan sonra yağ ekleyin, yağın köpürmesini bekleyin, marine edilmiş kuzuları ekleyin ve kavurun
8 Renk değiştirene kadar karıştırın ve ardından hafifçe kızartın.
9 Havuç ve beyaz biberi ekleyip kavurun.
10 Son olarak yeşil biber halkaları ve biraz tuz ekleyin
11 Pul biber serpin, servis yapmadan önce kimyon tozu ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
-
- Ching Ming Festivali-Topluluk Pirinçinde mutlaka yemesi gereken bir lezzet
-
- Domuz derisi jöle
-
- Mor Patates Kek
-
- Jambonlu Haşlanmış Kış Kavunu
-
- Liling Kızarmış Erişte
-
- Kıyılmış havuçla karışık denizanası derisi
-
- Soğuk Fasulye
-
- Et haşlanmış kış kavunu
-
- Dendrobium Taizi Ginseng Tavuk Çorbası
-
- Eski Pekin Lom Erişte
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi
-
- Yeşil sebzeli haşlanmış tofu
