Karidesli Mantarlı Pizza - Yemeği
1. Tüm malzemeleri tartın ve hazırlayın
2. Tereyağı hariç pizza hamurunun malzemelerini kaba koyun ve iyice karıştırın
3. Eklerken topak haline getirin
4. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin
5. Genişleyene kadar yoğurmaya devam edin
6. Mühürleyin ve iki ila üç kat daha büyük olacak şekilde mayalayın
7. Gazı serbest bırakmak için fermente hamuru yoğurun
8. Üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 20 dakika bekletin
9. Bu sefer dolguyu hazırlamak için pastırmayı küçük parçalar halinde kesin
10. Jiwei karidesinin kabuğunu soyun ve karides ipliğini seçin
11. Yıkayın ve boşaltın, bir kaseye koyun
12. Tuz ekleyin ve şarabı pişirin, iyice karıştırın ve lezzet için marine edin
13. Havuç, mısır taneleri ve yeşil fasulye pişirilerek kenara alınır
14. Mayalı hamuru yoğurun ve krep haline getirin
15. Pizza tavasına yayın ve fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
16. Turta kabuğu pizza tavasının kenarına yerleştirilir
17. Pizza tavasının iç kenarına bir daire peynir serpin
18. Pizza kabuğunu peynirle sarın
19. Küçük delikler açmak için çatal ve kaşık kullanın
20. Pizza sosu sürün
21. Bir kat daha peynir serpin
22. Mısır taneleri, doğranmış havuç ve yeşil fasulye serpin
23. Pastırma parçaları
24. Jiwei karidesini koyun
25. Bir kat daha peynir serpin
26. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 15 dakika 200 derecede pişirin
27. Lezzetli bir pastırma, karides, peynirli kalp pizza hazır
28. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
