1. Jiletli tıraş makinesine biraz tuz ekleyin ve ardından yıkayın. Daha temiz hale getirmek için kılıfını da çıkarabilirsiniz.
2. Lif kabağı kesim ocak şekli
3. Arpacık soğanı ve kırmızı biberi dilimleyin
4. Tencereye yağ ekleyin, dilimlenmiş yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
5. Sonra lif kabuğunu koyun ve 2 dakika kızartın.
6. Ardından tuz ekleyin
7. Jilet istiridye etini ekleyin, ardından yanmaması için çok fazla su değil biraz su ekleyin
8. Biraz daha şeker ekleyin
9. Ve biraz tavuk özü
10. Lif kabağı, suyu toplanıncaya kadar pişirildikten sonra yumuşak ve servise hazırdır!