Patates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, süt, ketçap Süt kızartması nasıl yapılır 1 Soyulmuş üç patates 2 Yıkayın ve çubuk benzeri kalınlıkta kesin 3 Nişastayı çıkarmak için soğuk suya batırın 4 Tencere kaynar su 5 Patates dilimlerini tencereye koyun ve altı olgunlaşana kadar pişirin. 6 Boşaltma 7 Çok soğuk olmak için soğuk suya at 8 Boşalttıktan sonra taze saklama kutusuna koyun 9 Saf süt hazırlayın 10 Patates dilimlerini örtecek şekilde taze sütü ekleyin 11 Örtün, gece boyunca buzdolabında tutun 12 Balık dışarı. Yüzey nemi iyice kurulayın 13 Buzdolabına koyun ve sert çubuklar halinde dondurun, yiyin ve kızartın 14 Hava fritözünü 5 dakika 180 derecede önceden ısıtın 15 Dondurulmuş patates kızartmalarını buzdolabından çıkarın ve üzerine biraz yağ sürün 16 Hava fritözünü koyun 17180 derece 15-20 dakika 18 Ortasından çıkarıp aşağı çevirmek daha iyidir Biraz tuzlu 19 kızarmış patates kızartması 20 Domates sosuna batırın ve güzelce tadını çıkarın