g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Taze hardal

420 g

domuz eti

200 g

Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, kırmızı kıyılmış biber, siyah mantar, diş sarımsak ve sarımsak

Taze hardal ve mantarla kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Taze hardal ve su saç mantarı hazırlayın.

2 Hardal yumrularını yıkayın ve eski deriyi soyun.

3 dilim kalın dilimler halinde, ardından ipek olarak kesin.

4 Diş sarımsağı ve siyah mantarı parçalar halinde kesin.

5 Salamura hardal dilimleri uygun miktarda tuz ekleyip 20 dakika marine edin.

6 Fazla suyu sıkın.

7 Domuz etini önceden parçalayın, hafif soya sosu ve nişasta ile iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.

8 Tencerede yağı ısıtın ve domuz parçalarını dökün.

9 Domuz eti renk değiştirene kadar yayın, kenara koyun.

10 Kalan yağı tencereye koyun ve sarımsakları soteleyin.

11 Siyah mantarı dökün ve iyice karıştırın.

12 Kıyılmış hardalı dökün ve karıştırarak kızartın.

13 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

14 Domuz parçalarını dökün ve iyice karıştırın.

15 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.

16 Kırmızı kıyılmış biberi ekleyin ve iyice karıştırın.

17 Kızarmış hardallı domuz etini bir kaseye koyun.

Ev pişmiş saury

Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği

Acı Kavun Sığır Çorbası

Ev yapımı Hubei tarzı pastırma

Kereviz Kızartması Bin Knot

## Huaishan zambak şeker suyu

Yelpazeli buharda pişirilmiş bebek yemekleri

Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga

Zencefil mantarı

Yerli Çıtır Ördek Bacakları

Kereviz ve Shiitake İhale Tofu

Lahana mantarı erişte ile haşlanmış tofu