Siyah beyaz tabaklar - Yemeği

Malzemeler

Çin lâhanası

300 gram

Siyah mantar

100 gram

domuz eti

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, şeker, sirke, tavuk özü, sarımsak ve sarımsak

Siyah beyaz sebze uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin

2 Mantarla ıslanmış saçları temizleyin

3 domuz dilimi, kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsak

4 Domuz dilimlerini sıcak yağ tavasına koyun ve kızartın

5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Toz biber ekleyin ve iyice karıştırın

7 Lahanayı ekleyin ve kavurun

8 Biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın

9 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın

10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın

11 Yüksek ateşte kızartın ve lahanayı karıştırın.

12 Mantarı ekleyin ve kavurun

13 Biraz sirke dökün ve iyice karıştırın

14 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın

15 Son olarak tavuk özü ekleyin

Şekerlenmiş patates
önceki
Papaya sütü
Sonraki
Taze Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
Chaoshan Çıtır Köfte
Salatalıklı kızarmış balık filetosu
Soslu dana eti
Baharatlı Kuzu
Acı Acı Biftek
Domuz Eti ve Kereviz Çörekler
Taze hardal ve mantar rendelenmiş domuz eti
Kremalı Patates Kızartması
Ev pişmiş saury
Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
Acı Kavun Sığır Çorbası
To Top