Mısır pirzola ve kış kavun çorbası - Yemeği
Mısır Bir pirzola Doğru miktar Arpacık soğanı Bir ağaç zencefil parça Kış kavunu parça Biber Birkaç Anason tohumu 1, 2 küçük yaprak Shimizu Doğru miktar Pirinç sirkesi bir miktar tuz Doğru miktar karabiber tozu bir miktar Şeker bir miktar Tavuk Özü bir miktar
Aşama 1
Taze mısır kabuğu çıkarın, mısır ipeğini çıkarın, yıkayın, daha sonra kullanmak için birkaç parça kesin, kış kavununun kabuğunu çıkarın, ocak bloğunu kesin
Adım 2
Yedek kaburgaları alın ve yıkayın, beyazlatın ve tekrar yıkayın (fotoğrafları çekmediğimi hatırlayarak malzemeleri zaten karıştırdım ve mısırı çıkardım)
Aşama 3
Mısırı ve pirzolayı bir düdüklü tencereye koyun (aslında, bir güveçte yavaşça pişirmenin daha iyi olduğunu düşünüyorum, ancak oğlum yeterince yumuşak olmadığını düşündüğü için güveçte pişirilmiş pirzolalardan hoşlanmıyor.) Yeterince su ekleyin. Malzemeye sahip olmamak daha iyidir
4. adım
Yeşil soğanı dilimler halinde doğrayın, zencefili tencereye dilimleyin, biraz anason ekleyin-çok fazla koymayın, çok fazla eklerseniz mısır lezzetli olmaz. Sonra biraz şeker, biraz pirinç sirkesi ve tavuk özü ekleyin, üzerini kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
Adım 5
Düdüklü tencerenin soğumasını bekleyin, açın, tüm malzemeleri ve çorbayı wok'a dökün, tuz ekleyin, kış kavunu ekleyin ve kış kavunu pişene kadar pişirin, tencereyi baharatlamak için biraz karabiber ekleyebilir (veya doğrudan kış kavunu düdüklü tencereye ekleyip güveçte) Pişirmek)
6. Adım
Oğlum onu çok seviyor, art arda bir kase içti O (_) O ~ İstiridye Soslu Kış Kabağı
önceki
Sichuan Gizli Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
