Kışlık kavun haşlanmış köfte-bayramda bebekler için lezzetlerden biri - Yemeği
Bazen gerçekten karamsar olduğumu itiraf etmeliyim. On birinci gelmeden önce, on birinci geldikten sonra, yavaş ve uzun çalışma saatlerinin Yeni Yıl tatiline yol açacağını zaten düşünmüştüm. Bu fikirle, kendimi evde kilitli olarak kabul etmeyeceğim ve dışarı çıkıp oyun oynamak için nadiren uzun bir tatili iyi değerlendirmek zorundayım, ancak çocuklu ebeveynler, özellikle de küçük olanlar için Eleven gerçekten güçsüz. Onbirde görmeye gelenlerin hepsi insandı! Kalabalıkta çocuğunuzu sıkıştırdığınızda bakteri veya başka bir şey kapmak kolaydır. İkincisi, sizinle çok az zaman geçiren çocuğu düşünün. Tatil sırasında onu dışarı çıkarın. İyi yemiyor ve içmiyorsa neden tatilden yararlanmayasınız? Çocuk için iyi bir şey yapın ve bebeğin annenin zanaatını tatmasına izin verin. Yani bu tatil, ailemiz sadece bir günlüğüne Sihetang'a gitti ve sonra geri döndü. Bu gün annem iyi yemediğimi söyledi, tamam! O zaman bebeğe güzel bir yemek hazırlamak için eve dön anne! Tatil boyunca kıymalı iki çeşit küçük köfte yaptım.Çocuklar onları çok iyi yediler.Bu sefer özel ev yapımı kavun haşlanmış köfte.Kış kavunu yerine lahana ve rendelenmiş havuç da koyabilirsiniz.Sanırım et ve sebze var. Hala çok besleyici, bebeğim bu ay iki yaşında olacak! Yetişkin yemekleri artık yenebilir, bu yüzden eskisinden çok daha iyidir! Kıyma 250 gram Kış kavunu 400 gram Doğranmış yeşil soğan ve zencefil Her biri bir yumurtanın yarısı kadar Tuz (toplar) 2 gram Tuz (çorba) 3 gram Beyaz biber (toplar) 3 gram Beyaz biber (çorba) 2 gram Yumurta akı Bir soya sosu 10 ml Susam yağı 1 ml maydanoz Doğru miktar
Aşama 1
Kış kavunu 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, et dolgusuna yumurta akı, yeşil soğan, zencefil ve soya sosunu ekleyin ve et dolgusu sertleşinceye kadar saat yönünde karıştırın;
Adım 2
Bir tencere sıcak su yapmak için iki dilim zencefil ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere kış kavunu 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin;
Aşama 3
Su kaynadıktan sonra, ateşi kısık ateşe çevirin, elinizi bir miktar temiz suya daldırın ve avucunuzun içinde tutulabilecek et miktarını alın. Eti kaplanın ağzının akupunktur noktasından çıkarmak için başparmağınızı ve kalan dört parmağınızı kullanarak eti sıkın. Köfte, köfte bitmek üzereyken ısıyı orta dereceye getirin;
4. adım
Toplar pişmek üzereyken kış kavunu ekleyin ve son olarak tuz, beyaz biber ve susam yağı ekleyin;
Adım 5
Servis yaparken biraz kişnişi yıkayıp daha lezzetli hale getirebilirsiniz! Limonlu Kamkat İçeceği
önceki
