Yaşlı yapışkan pirinç ve tuzlu ördek yumurtaları - Yemeği
Ülkenin birçok yerinde tuzlu ördek yumurtası üretilir, ancak Jiangsu Gaoyou tuzlu ördek yumurtaları en ünlüsüdür. Protein, fosfolipidler, A vitamini, B2 vitamini, B1 vitamini, D vitamini, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor ve diğer besinleri içerir.Yin besleyici, akciğerleri temizleme, kasları, cildi zenginleştirme, ısıyı giderme gibi işlevleri vardır. Yapışkan pirinç Doğru miktar soya sosu 3 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Kurutulmuş karides Doğru miktar Soya sosu 1 kepçe Kurutulmuş kalamar 2 parça
Yapışkan pirinci bir gün önceden ıslatın, suyu boşaltın, sotelenmiş kurutulmuş karidesleri, kıyılmış kalamarları, rengine koyu soya sosu ekleyin, tadına tuz ekleyin, MSG,
Ördek yumurtalarını yıkayın ve yumurta beyazlarını çıkarmak için altını açın.
Yapışkan pirinci ördek yumurtasına doldurun
Ördek yumurtalarına biraz su ekleyin, biraz suya, biraz suya dikkat edin, miktarı kendiniz tutun, amaç daha iyi olgunlaşmak,
Sadece 40 dakika buharda pişirin.Ne dersin, yapışkan pirinç, kalamar ve karides kokusu, tuzlu ördek yumurtasının nefis tadı, özel bir tadı var
