g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yüzün bir süre uyanmasına izin verin ve hafifçe ovalayın.

2. Rezeneyi yıkayın, suyunu kontrol edin.

3. Yumurtaları kırın ve kızartın.

4. Rezeneyi doğrayın, yumurtaları doğrayın, biraz buğulanmış çörekler yoğurun ve suyunu çekmesi için ekleyin. Tuz, karabiber, erişte, yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın, hamuru yoğurmaya başlayın, hamur hamurunu açın ve sarmaya başlayın.

5. Bugün üç kalıbı sardım, biri memleketimde sıkça denilen "köşe", diğeri buğulanmış köftelerin dantel şekli ve diğeri de wonton şeklinde, onları tabak için özel olarak yaptım. Tencereden çıkarın ve vejeteryan köfteler genellikle daha kısa sürede kızartılır.

6. İçindeki dolguya bakın, tadı gerçekten çok güzel.