kabak
100 gram
Çok amaçlı un
250 g
Yardımcı maddeler Kabartma tozu doğru miktarda kabartma tozu doğru miktarda Kabak kelebeği buğulanmış çörekler uygulaması 1 Kabağı soyun ve dilimler halinde kesin. 2 Bir tencereye koyun ve buharlayın. 3 Kabağı püre haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın. 4 Kabak püresi soğumaya bırakıldıktan sonra un ekleyin. 5 Kabartma tozu koyun. 6 Hamuru karıştırın ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. 7 Karbonatı suyla çözün, mayalanmış hamurun üzerine dökün ve iyice yoğurun. 8 Hamuru tahtaya koyun ve on dakika yoğurun ve on beş ila yirmi dakika uyanın. 9 Bir parça hamur alın ve uzun bir şerit halinde ovalayın. 10 Her iki taraftan toplayın. 11 Yemek çubuklarını kullanın. 12 Dokunaçları kesin. 13 Bir tencereye koyun ve buharda pişirin.