Malzemeler
Yapışkan pirinç
150 g
Lotus kök
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, osmanthus sosu, hünnap, hünnap
Tatlı kokulu osmanthus yapışkan pirinç ve nilüfer kökü uygulaması 1 Yapışkan pirinci iki saat bekletin.
2 Lotus kökünün oksitlenmesini ve kararmasını önlemek için lotus kökünü soyun ve bir süre soğuk suda bekletin.
3 Lotus kökünü iki ucundan kesin, biraz daha kısa kestim İlk yaptığımda, onu yaptığınızda biraz daha büyük kesebilirsiniz.
4 Yapışkan pirinci çubuklarla lotus kökünün gözlerine atın. Sağlam bir nokta at.
5 Yapışkan pirinçle doldurulmuş lotus kökünün iki ucunu takmak için kürdan kullanın
6 Tencereye kaya şekeri, osmanthus sosu ve hünnap ekleyin. Esmer şeker daha iyidir. Bir buçuk saat pişirin, soğumaya bırakın ve dilimleyin.
7 Mükemmel dilim!
-
- Pırasa krep
-
- Şekerli kızartılmış kestanenin fırın versiyonu
-
- Tongzi Yeba
-
- Mısır taneleri, kırmızı hurmalar ve fıstık ezmesi
-
- Loach Kızarmış Marul
-
- Yosun Köfte Çorbası
-
- Kestane kaburga çorbası
-
- Salatalık Domates Hamsi Karides
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Kış kavunu haşlanmış patates
-
- Jambonlu ve Sarımsaklı Yumurta ile Kızarmış Pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak
