Sıcak erişte kek rulosu - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

5

Beyaz şeker

60 g

Süt

70 g

Düşük toz

60 g

Mısır yağı

50 gram

Aksesuarlar 1 gr tuz, ev yapımı çilek reçeli, doğru miktarda

Erişte kek ruloları nasıl ısıtılır 1 Unu kaba eleyin

270 gram sütü kaynatın ve una dökün ve dökerken karıştırın

34 yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayırın ve diğer bütün yumurtayı yumurta sarısı kabına dökün.

4 Yumurta sarısını eşit şekilde çırpın

5 Süt ekleyin ve iyice karıştırın

6 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın

7 Yumurta sarısı sıvısını yavaşça una ekleyip karıştırarak

8 Bu ince hamurun içine karıştırın ve bir kenara koyun.

9 Yumurta beyazına 3 dakikada 60 gram şeker ekleyin ve sertleşip köpürene kadar çırpın.

10 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın.

11 Eşit şekilde karıştırın

12 Sonra beze geri dökün.

13 Resimde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın, hamur yumuşak ve yumuşaktır.

14 Fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun

15 Karışık kek hamurunu fırın tepsisine dökün

16 Büyük kabarcıkları silkelemek ve yüzeyi düzeltmek için birkaç kez kuvvetlice sallayın.

17175 derecelik fırına koyun ve yaklaşık 18 dakika pişirin.

18 Altına bir parça yağlı kağıt koyun ve keki ters çevirin

19 Pastanın yüzeyine yavaşça birkaç vuruş yapın ve üstüne ev yapımı çilek reçeli sürün

20 Oklava ile yavaşça sarın, şekil vermesini kolaylaştırmak için bir ip ile bağlayın ve buzdolabında bir saatten fazla saklayın.

21 Dilimleri çıkarın ve yiyin.

Kutsama
önceki
Durian doldurma
Sonraki
Sarımsaklı Yumurta Kızarmış Gözleme
Havuçlu Tavada Kızartılmış Lif Kabağı
Hindistan Cevizli Ekmek
Wolfberry ile yoğurtlu tost
Erik Soslu Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
Reçelli Ballı Fasulye Rulosu
Dut Üzümlü Somun
Tavada kızartılmış çiğ choy sum
Kışlık Sebzeler Balık Çorbası
Lotus Kök Bezelye Küpleri
Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması
Gül bisküvileri

Copyleft gutx

To Top