Çok amaçlı un
150 g
Durian eti
1 büyük parça
Süt
90 g
Yumuşak beyaz şeker
8 g
Maya
2 g
Aksesuarlar 200 gr mozzarella peyniri ve domates sosu Durian pizza nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için un, süt, şeker ve mayayı ekmek makinesine koyun ve mayalayın 2 Hamur mayalanırken malzemeleri hazırlayın ve durian etini bir kaşıkla püre haline getirin 3 Fermente hamur yaklaşık iki kat büyük olduğunda, çıkarın ve bastırın. 4 Bir pizza tavası büyüklüğünde yuvarlak bir hamur haline getirin 5 Pizza tavasına bir sıra mısır yağı sürün, yuvarlanan hamuru pizza tavasına koyun, hamuru parmaklarınızla dört duvara hafifçe bastırın ve çatal ile tencerenin kalın ve ince tabanı haline gelir. Kekte küçük delikler açın ve yaklaşık 5 dakika uyanın 6 Üzerine bir kat domates sosu sürün ve durian püresini yayın 7 Üzerine kalın mozzarella peyniri sürün 8 Fırını önceden 200 derece ısıtın, orta tabakayı koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin 9 Mozzarella peynirinin erimiş ve renklendirilmiş yüzeyini görün, sonra çıkarın