Japon pamuklu kek - Yemeği
Bu pastayı gördüğümde yapmak istiyorum, çok hassas ve rahat hissettiriyor Yumurta 5 Düşük toz 50 gram Süt 50 gram Mısır yağı 40 gram şeker 40 gram
Aşama 1
4 yumurta ayrılmış, 4 yumurta sarısı + 1 tam yumurta
Adım 2
Bütün yumurta + yumurta sarısı + süt iyice karıştırın
Aşama 3
Düşük unla eleme
4. adım
Haşlanmış mısır yağı
Adım 5
Düşük unu dökün
6. Adım
Pürüzsüz olana kadar yavaşça karıştırın
7. Adım
Yumurta akı + şeker + tuz + sirke
8. Adım
Skor 9 ve dağıt
9. Adım
Sıcak hamuru yumurta sarısı hamuruna ekleyin
10. adım
Yumurta sarısı ezmesi ve yumurta beyazı hamurunu üç kez karıştırın
11. adım
İyice karıştırın
Adım 1/2
170 derece 10 dakika, 150 derece 40 dakika kalıba dökün 8 inçlik orijinal cheesecake
Sonraki
