Marul Yaprağı Yumurtalı Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- Lahana Yaprakları Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- hamur tatlısı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 marul yaprağı yıkanmış
-
2 Tencerede suyu kaynatın, marul yapraklarını ekleyin, suyu haşlayın, soğuk suyu alın
-
3 Suyu sıkın ve ince ince doğrayın.
-
4 Bir kasede üç yumurtayı çırpın, tuz, pişirme şarabı ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Isıtmak için bir tencereye yağı koyun, yumurtayı yıkayın, çubuklarla küçük parçalar halinde kesin
-
6 Karideslerin kabuklarını suyla yıkayın, arpacık soğanı
-
7 Marul yapraklarını, yumurtaları, karidesleri ve arpacık soğanı geniş bir kaseye koyun
-
8 Tuz ve istiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın
-
9 Mantı sarmalayıcıları şu anda satın alınıyor, köfte yapmak için sebze dolgusu koyuyor
-
10 Bir tencereye suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, köfte ekleyin ve pişirin, ortasına iki kez soğuk su ekleyin
-
11 Köfteleri çıkarıp sirkeye batırın veya olduğu gibi yiyin.
