Beyaz et ile karıştırılmış Zhaer kökü - Yemeği
"1. Zheergen kendine özgü bir kokuya ve yüksek besin değerine sahiptir; protein, yağ ve zengin karbonhidratlar ve ayrıca metil n-nonanon, kaprilik asit ve laurilen içerir. 2. Houttuynia cordata temel olarak uçucu yağ, dekanoil asetaldehit houttuyfonate ve çeşitli patojenik bakterileri, kokları, grip virüslerini, leptospirayı vb. İnhibe edebilen ve insan bağışıklık düzenlemesini geliştirebilen diğer bileşenleri içerir. . 3. İçerdiği potasyum tuzu ve kuersetin idrar söktürücü etkiye sahiptir. Tadı keskin, doğası gereği hafif soğuk; akciğer, mesane ve kalın bağırsak meridyeninde. Isı ve toksinleri temizleme, balgamı çözme, irin ve karbonkülü temizleme, diürez, şişme ve sızma işlevlerine sahiptir. " Malzemeler
- Zhe Ergen 150 gram
- Domuz eti arka bacak 100 gram
- Arpacık Bir
- Sarımsak İki
- Soğuk erişte 100 gram
- Şeker Bir kaşık dolusu
- Beyaz susam Bir kaşık dolusu
- Biber yağı İki kaşık
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Soya sosu Bir kaşık dolusu
- sirke Bir kaşık dolusu
- Biber Birkaç
- Zencefil parça
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
-
2 Domuz eti arka bacaklarını çalkalayın ve bir tencereye koyun, uygun miktarda su, bir dilim soğan, birkaç biber ve küçük bir parça zencefili kaynatın, altını kısık ateşe getirin ve eti çıkarın.
-
Üç katlı kulakların köklerini yıkayın ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda küçük parçalara ayırın. Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin, daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltmak için iki kez suyla durulayın.
-
4 arpacık, küçük parçalara bölünür.
-
5 Kıymalı sarımsak.
-
6 Sarımsağı, yeşil soğanı, şekeri ve beyaz susam tohumlarını birlikte bir kaseye koyun, ardından iki kaşık acı biber yağı, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu, bir kaşık sirke, üç kaşık soğuk haşlanmış ve iyice karıştırın.
-
Pişmiş eti ince dilimler halinde doğrayın.
-
8 Soğuk erişteleri tabağa koyun.
-
Katlanmış kulakları eşit şekilde yerleştirin.
-
10 Bir kat sos dökün.
-
11 Beyaz eti tekrar koyun.
-
12 Kalan tüm sosu dökün ve bitti.
-
13 Tatmak ve yemek yemek için 10 dakika yerleştirin.
Kereviz, yuba ve fıstık
Sonraki
