Domuz göbeği
150 g
Kurutulmuş kırmızı biber
250 g
Soya peyniri
500 g
Mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, şeker, şeker Kurutulmuş kırmızı biberi mantar ve fasulye kabuğu ile karıştırıp kızartmak için 1 Önceden kurutulmuş kırmızı biber yapın. 2 Mantar da önceden ıslatılır. 3 Fasulye kabuğunu parçalara ayırın ve fasulye aromasını çıkarmak için onları kaynayan su kabında haşlayın. 4 Kırmızı ve beyaz eti ayrı ayrı kesin. 5 Tavaya yağı dökün, önce beyaz eti ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın, ardından kırmızı eti ilave edin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin. 7 Islatılmış kurutulmuş kırmızı biberi içine koyun ve kavurun. 8 Soya peyniri koyun. 9 Sonra mantarı ekleyin ve birlikte kızartın, soya sosu ve tuz ekleyin ve işlem sırasında biraz su ekleyin. 10 Tamamlandı. 11 Çok lezzetli! Denemeye değer.