g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 gram

tuz

3 gram

şeker

15 gram

Maya

3 gram

sıvı yağ

20 gram

Su

140 gram

Aksesuarlar Domates Soslu Çin Sosisinin Yarım Kökü, 100g Mozzarella Peyniri

Havalı fritöz versiyon 1'de ince tabanlı pizza nasıl yapılır 1. Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun

22. Tamamen uzatılan aşamaya kadar yoğurun (kişisel olarak sadece pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğurmanın buharda pişirilmiş çörekler yemekten farklı olmadığını hissedin)

33. İlk fermantasyonu gerçekleştirin (süre oda sıcaklığına bağlıdır)

44. 2-2,5 kat daha büyük fermente edilmiş

55. Dört eşit parçaya bölün ve 20 dakika bekletin

66. Üç porsiyonu çıkarın ve kek kalıplarına koyun, üzerlerini streç filmle örtün ve dondurucuya koyun (bir dahaki sefere kullanın)

77. Kalan egzoz parçası yuvarlanır

88. Kızartma sepetine koyun ve hafifçe

99. Hamurda küçük delikler açmak için çatal kullanın

1010. İnce bir tabaka domates sosu sürün

1111. Uygun miktarda mozzarella peyniri serpin

1212. Sosis dilimlerini açın

1313. Bir kat daha mozzarella peyniri serpin

1414. 200 derecedeki önceden ısıtılmış fritöze 15 dakika koyun, yarısına kadar çıkarmayı ve kalay folyo ile kapatmayı unutmayın

Kereviz Yaprağı Sarılı Jambonlu Turta

Kırmızı fasulye mandalina kabuğu şurubu

Glutensiz fasulye ile kızarmış domuz eti

Cadılar bayramı sosisli sandviç korkutuyor bebek

Jambon ve jöle

Fıstık Gevrek

Üç Vejetaryen Kış Kavun Kupası

Osmanthus Ekşi Erik Çorbası

Kıyılmış Biber Gümüş Tomurcuk

Haşlanmış Domuz Dilimleri

Tost Jambon Yosun Rulo

Yeşil fasulye ve mısır taneli jambonlu pizza