Soğuk ve soğuk içecek - ekşi erik çorbası - Yemeği

Malzemeler

Ume

50 gram

Alıç

50 gram

Meyan kökü

6 g

Osmanthus

10 g

Aksesuarlar Kaya şekeri 50g su 3000ml

Soğuk ve soğuk içecek - ekşi erik çorbası uygulaması 1 Alıç, abanoz, meyan kökü, osmanthus.

2 Önce abanoz eriklerini yıkayın.

3 Abanozu yumuşayana kadar suda bekletin.

4 Alıç dilimlerini yıkayın.

5 Alıç dilimlerini yumuşayana kadar suda bekletin.

6 Meyan kökü yıkayın.

7 Tencereye yeterince su koyun ve abanoz erik koyun.

8 Alıç dilimlerini koyun.

9 Meyan kökü ekleyin.

10 Tatlı kokulu osmanthus'u gazlı bezle sarın ve tencereye koyun.

11 Yüksek ateşte kaynatın.

12 Ateşi kısın ve 40 dakika pişirin.

13 Kaya şekerini ekleyip 10 dakika daha pişirin Ekşi erik çorbası hazır.

14 İçmeden önce soğumasını bekleyin, içmeyi bitiremiyorsanız buzdolabına koyabilirsiniz, soğutulduktan sonra tadı daha güzel olur.

Şeker kestanesi
önceki
Sarımsaklı köfte
Sonraki
Kuzeydoğu Fırında Çörek
Havalı Fritöz Versiyonu İnce Tabanlı Pizza
Dil Kelp Kış Kavun Çorbası
Kereviz Yaprağı Sarılı Jambonlu Turta
Kırmızı fasulye mandalina kabuğu şurubu
Glutensiz fasulye ile kızarmış domuz eti
Cadılar bayramı sosisli sandviç korkutuyor bebek
Jambon ve jöle
Fıstık Gevrek
Üç Vejetaryen Kış Kavun Kupası
Osmanthus Ekşi Erik Çorbası
Kıyılmış Biber Gümüş Tomurcuk
To Top