Hafif tavuk
1
Su miktarı Beyaz etli tavuk uygulaması 1 Marine edilmiş tavuk kesilir ve iç organları temizlenir; 2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve marine edilmiş tavuğu koyun. Tavuk suya batırılmalıdır; 3 Örtün ve kaynatın, 5 dakika daha pişirin; 4 Tavuk kanatlarının pozisyonunu korumak için yemek çubuklarını kullanın, tavuk göbeğinden suyu boşaltın ve tencereye koyun; 5 Örtün, kaynatın ve ocağı kapatın; 6 Pişmiş tavuk tencerede bırakılır ve yaklaşık 1 saat ıslatılır; 7 Doğranmış parçaları alın ve tabakları servis edin.