Malzemeler
Yağsız et
15 kg
Çok Taze Soya Sosu
150 g
Beyaz şeker
170 g
Likör
100 gram
Kırmızı maya tozu
30 g
tuz
200 g
Mısır nişastası
1 paket 170 gr
toz biber
50 gram
Biber tozu
50 gram
Yıldız anason tozu
10 g
Kimyon tozu
10 g
Nande Köy Çeşnisi
50 gram
bal
100 gram
Hamur tatlısı dolgu tozu
35 g
Aksesuarlar: Domuz muhafazaları için 9 pamuk ipliği
Baharatlı sosis yöntemi 115 catties yağlı ve ince yağsız et, kullanmak için suyu boşaltın, temizleyin!
2 Yağsız eti dilimler halinde kesin, ardından dilimleyin veya küp küp doğrayın!
3 Yağsız etin tamamı kesilip büyük bir tencereye konulana kadar!
4 Baharatı hazırlayın: 150 gram Weijixian soya sosu, 170 gram beyaz şeker, 100 gram beyaz şarap, 30 gram kırmızı maya pirinci, 200 gram tuz, 170 gram mısır nişastası (1 paket), (50 gram toz biber, 50 gram kırmızı biber tozu , 10 gram yıldız anason tozu, 10 gram kimyon tozu, 50 gram Nande köy baharatı, iyice karıştırınız) 22 gram beş baharat tozu, 23 gram zencefil tozu, 30 gram biber, 100 gram bal, 35 gram hamur tatlısı dolgu tozu Gramlar!
54. adımdaki tüm baharatları kesilmiş yağsız ete dökün, elle iyice karıştırın ve 2 saat marine edin!
6 Yağsız eti marine ederken, domuz kılıflarını çıkarıp ılık suyla yıkayıp 30 dakika bekletebiliriz!
7 Islatılmış domuz muhafazalarını musluğun altına koyun ve muhafazaların içini durulayın, böylece lavman artefaktını bir süre sonra kolayca yerleştirebilirsiniz!
8 Büyülü lavmana biraz et dolgusu koyun (böylece kasayı taktığınızda kasayı çizmenize gerek kalmaz!), Kasayı büyülü lavmana yerleştirin, bir seferde birkaç tane daha ayarlayarak zamandan tasarruf edebilirsiniz Muhafaza!
9 Kıymayı sihirli lavmana koyun, çok fazla doldurmayın, sadece% 80'i dolu!
10 Kapağı sıkıca kapatın ve lavman artefaktını nazikçe çevirin, eti kolayca kasaya dökün!
11 Etin tamamı kasaya konana kadar!
12 Çubuk uzunluğuna yakın, pamuk ipliği ile parça parça sabitleyin! (Ayrıca uzunluğu istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz!)
13 Hazırlanan sosisleri serin bir yere asın, doğrudan güneş ışığından kaçının ve kurumasını bekleyin!
14 Kurutulmuş sosisleri yerken buharda pişirmek, dilimlemek veya karıştırarak kızartmak iyidir!
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
-
- Longjing Karides
-
- Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumu Çay Jeli
-
- Üzümlü Çörekler
-
- Buharda pişmiş deniz yengeci
-
- Bakla Tavuk Ding # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Köfte tofu parçaları
-
- Mantarlı ve yeşil biberli şehriye
-
- Mor Tatlı Patates Doldurma Çiçek Mantou
-
- Kızarmış karides
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- SIXI MARUZI # GDO'suz Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Köfteli Lahana Çorbası
