Denizanası derisi
400 g
Mürekkepbalığı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, salatalık, soğan, zencefil, sarımsak, tavuk Denizanası derisiyle kalamar nasıl kızartılır 1 Sarımsak ve zencefili şeritler halinde dilimleyin 2 Biberleri salatalık dilimleri halinde kesin 3 Denizanasını parçalara ayırın 4 Kalamarı yıkayın ve parçalara ayırın 5 Tencereye yağı koyun ve soğan ve sarımsakla soteleyin 6 Mürekkep balığını tencereye dökün ve kızartın 7 Biber ve salatalığı dökün ve kavurun 8 Zencefil tuzunu dökün ve karıştırın 9 Tavuk özünü dökün ve tadına gelene kadar kızartın