Yardımcı maddeler Karıştırma yağı 2 büyük kase yumurta 1 mısır nişastası 2 yemek kaşığı galeta unu 1 su bardağı
Gevrek altın çekiç nasıl yapılır 1 Malzemeler: 5 kanat kökü, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 bardak ekmek kırıntısı (bir bardak kaplumbağa kabuğu ezmesi) Baharat: Uygun miktarda Heinz domates sosu, 2 büyük kase karışık yağ.
2 Kanat kökünün bir ucunu bıçakla daire şeklinde kesin, ardından aşağı doğru bastırın ve ters çevirin.
3 Yağı dökün ve pişirin, yumurtaları bir kasede çırpın.
4 Kanat köklerini yumurta sıvısına koyun ve yuvarlayın.
5 Nişastayı koyun ve bir daire şeklinde yuvarlayın.
6 Yumurta sıvısını koyun ve tekrar yuvarlayın.
7 Ekmek kırıntılarını koyun ve daire şeklinde yuvarlayın.
8 Rulo ekmek kırıntılarını daha sonra kullanmak üzere yağsız ve susuz bir tabağa koyun.
9 Yağı% 60 ısıya getirin, kanat köklerini kısık ateşte 8 dakika yavaşça kızartın, ardından yüksek ateşe çevirin ve 4 dakika kızartarak çıkarın.
10 Fazla gresi çıkarırken çıkarmak için yağ emici kağıt kullanın. Domates sosuna batırın ve KFC'den daha kötü tatmayın.
