Pleurotus ostreatus
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 baş hafif soya sosu, baharatlı barbekü tozu Mikrodalgada pişirilmiş istiridye mantarı nasıl yapılır 1 Kökleri çıkarın ve istiridye mantarlarını suya batırın. 2 Yıkanmış istiridye mantarlarını ıslatın ve suyu çimdikleyin, ardından bir bambu sopayla iplere asın. 3 Sarımsakları soyun ve püre haline getirin, ardından bir kaseye biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere sarımsak suyuyla karıştırın. 4 Biraz baharatlı barbekü tozu hazırlayın. 5 Şişlenmiş istiridye mantarlarını iki dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun. 6 Bitirdikten sonra çıkarın, üzerine sarımsak suyu sürün ve iki dakika boyunca yüksek ateşte ısıtmaya devam edin. 7 Çıkarın ve bir kat yağ uygulayın. İki dakika boyunca yüksek ateşe devam edin. 8 Çıkarın ve baharatlı barbekü tozu sürün, iki dakika yüksek ateşte tutun ve bittiğinde servis yapın.