Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
Aksesuarlar: kırmızı fasulye, kırmızı hurma, kuru üzüm, bal ve bal
Kırmızı fasulye ezmeli kek nasıl kesilir 1 Yapışkan pirinci gece boyunca ıslatın
2 Fasulye hazırlayın
3 Düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun ve kuru fasulyeleri yumuşatmak için yaklaşık 20 dakika
4 Bastırdıktan sonra demir bir tencereye koyun ve su eklemeden kaynatın.
5 Doğru miktarda esmer şeker koyun
61 saat kaynatın, kırmızı fasulyeyi kaynarken kaşıkla ezin
Soğutmak için 7 kırmızı fasulye ezmesi
8 Yapışkan pirinci süzün, buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin
9 Buharda pişirilmiş yapışkan pirince su koyun, yapışkan pirinç doymuş hale gelir ve yapışkan pirinç lapası gibidir
10 Yapışkan pirinç ve hurmaları tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin
11 Doğru olan yapışkan pirinci çıkarın ve tahta bir spatula ile karıştırarak daha kalın hale getirin
12 Sigorta kutusunu plastik sargı ile kapatın
13 Altına bir kat yapışkan pirinç yayın ve ardından bir kat fasulye ezmesi koyun
14 Başka bir yapışkan pirinç tabakası yayın
15 Yapışkan pirincin üzerine bir kat kırmızı hurma ve kuru üzüm yayın
16 Başka bir yapışkan pirinç tabakası yayın
17 Plastik örtü ile örtün ve gece boyunca ağır nesnelerle bastırın
-
- Kızarmış kuru parçalar
-
- Kızarmış Susamlı Cips
-
- Mikrodalga tavuk kanatları
-
- Osmanthus kek
-
- Baharatlı Patates Cipsi
-
- Acı ve ekşi çift biberli patates dilimleri
-
- patates salatası
-
- Üzümlü kek
-
- Deniz tarağı
-
- Kızarmış Karides ve At Nalı Köfte
-
- Mikrodalga Kabak Dolması
-
- Taro ile kızarmış domuz eti
