Mısır unu
200 g
Aksesuarlar Çok amaçlı un 200 gr süt Uygun miktarda salata yağı Uygun miktarda maya tozu 2 gr kabartma tozu tozu 1/4 çay kaşığı beyaz şeker Mısır unu kekleri nasıl yapılır 1 Mısır unu porsiyon boyutunda tartın! 2 Beyaz erişteleri porsiyon boyutunda karıştırın, ardından şeker, maya tozu ve kabartma tozu ekleyin ve karıştırın! 3 Gevşek bir topak oluşturmak için azar azar süt ekleyin! 4 Hamuru yoğurun! 5 Hacim büyüyene kadar ılık bir yerde bırakın! 6 Mayalanmış hamuru çıkarın ve tekrar yoğurun! 7 Aynı büyüklükte küçük hamurlara bölün! 8 Elektrikli fırın tepsisinin önceden ısıtılmış yüzeyine bir kat salata yağı sürün! 9 Üst ve alt ateşe iki ila üç dakika biraz su serpin ve ardından tencereyi hemen kapatın!