Malzemeler
Pho
1000 g
Yağsız domuz eti
500 g
Takviyeler, tuz, yeşil sarımsak, kurutulmuş soya peyniri, yağ
Memlekette pirinç köfte bağlama uygulaması 1 Sebze pazarından alınan pho derileri bir bütün olmalı, kullanmak için ince ve sert kabukları seçmeye çalışın.
2 Domuz eti ve sarımsak filizlerini malzemelerle yıkayın (sarımsak filizlerinin yeşil kısımları çıkarılır).
3 Kuru fasulye lorunu daha sonra kullanmak üzere 0,5 cm kare parçalara kesin.
4 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın (pişirme makinesi yoksa ince parçalar halinde kesin).
5 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin (mutfak robotu olmadan doğrudan kıyma şeklinde kesin) ve bir kenara koyun.
6 Kesilmiş sarımsağı pişirme makinesine koyun ve daha sonra kullanmak üzere ezin.
7 Domuz etini mutfak robotuna koyun ve daha sonra kullanmak üzere kırın.
8 Kıyılmış sarımsağı ve eti ayırıp kenara koyun. Tavadaki yağı% 70 sıcak olana kadar ısıtın, kuru fasulye peyniri ilave edin ve kızarana kadar kızartın, daha sonra kullanmak için yağı boşaltın.
9 Kıymayı bir tavada renk değiştirip kullanıma hazır olana kadar kızartın.
10 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yarıya kadar pişene kadar kızartın, ardından kızarmış soya peyniri ve kıyma ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
11 Pho eriştelerini açın, uygun miktarda dolguyu koyun ve şeritler halinde yuvarlayın.
12 Bir tencereye koyun, buharlı tencereye koyun ve üzerini örtün ve 5 dakika kaynatın.
13 Yerel bir atıştırmayı tamamlamak için tencereye en sevdiğiniz baharat serpin.
-
- Buharda Soslu Domuz Eti
-
- Coco Şifon
-
- Kızarmış noodle
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Taze soğan mantarı
-
- Dragon meyve kabuğu ve beyaz mantar çorbası
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada Mantarlı Tavuk Kanadı
-
- Mantar Soslu Çin Usulü Patlıcan
-
- Kızarmış Üç Dings
-
- ekmek pudingi
-
- Domatesli Közlenmiş Patlıcan
