Yoğun süt tatlı patates yapışkan pirinç keki - Yemeği
"Bu sefer tatlı patateslerin hasat mevsimi. Tatlı patates sevenler için, tatlı patates yapma yöntemimi çeşitli lezzetler haline getirdim. Bugün tatlı patates dolgulu yapışkan pirinçli hamur tatlısı var. Yumuşak ve ağızda sonsuz tat var. " Malzemeler
Yapışkan pirinç unu 90G
yoğunlaştırılmış süt 2 kaşık
Aksesuarlar
Şeker 15G
Su 160G
Hindistan cevizi Doğru miktar
tatlı patates Doğru miktar
Mısır yağı 10G
Mısır nişastası 15G
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 kaseye yoğunlaştırılmış sütü ve ardından şekeri dökün
3 Sonra su ekleyin ve iyice karıştırın
4 Elenmiş yapışkan pirinç ununu ve nişastayı ekleyin
5 İyice karıştırın ve tencereye koyun ve pişene kadar 15 dakika buharda pişirin
6Tatlı patatesler bir tencerede buharda pişirilir ve daha sonra yuvarlak şekiller halinde ezilir (ayrıca küçük parçalar halinde kesilebilir)
7 Uygun miktarda buharda pişirilmiş yapışkan pirinç ununu tutmak için plastik sargı kullanın ve elinizle bir daire şeklinde bastırın
8 Tatlı patates dolgusunu üstüne koyun ve ellerinizle sıkın, ardından daire şeklinde ovalayın
9 Sonra hindistancevizi hamuruna koyun ve yuvarlayın, hindistan cevizi ezmesini eşit şekilde
İpuçları
1. Şeker miktarını kendi tercihlerinize göre koyun, tarifim pek tatlı değil 2. Çok fazla su eklememeyi unutmayın, çok fazla su şekillendirmek kolay olmayacak, çok azı şekillendirmek kolay değil