g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel kızarmış tavuk - Yemeği

"Noel, ailenizle yeniden bir araya gelmeniz, birbirinize hediyeler vermeniz ve mutluluğu paylaşmanız için bir gün. Bu günde aileniz için lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz ve herkes birlikte eğlenir. Aynı zamanda çok lezzetli. Bugün bu Noel kızarmış tavuğu yaptım. Batı hindi değil, ancak yöntem basit ve lezzetli ve karmaşık mutfak temizleme işlerine gerek yok. Çok kullanışlı ve pratik. Yönteme bir göz atalım. " Malzemeler

Bütün tavuk 1
Patates 1 parça
soğan Yarım
havuç Yarım

Aksesuarlar

tuz 2 kaşık
soya sosu 1 kepçe
Şarap pişirme Yarım kaşık
şeker bir miktar
On üç baharat tozu bir miktar
Soya sosu 1 kepçe
bal 2 kaşık
Su bir miktar

Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bütün bir tavuğun iç organlarını temizleyin, başını ve kuyruğunu çıkarın ve yüzey nemini bir mutfak havlusu ile emdirin. Yüzeydeki nemin giderilmesi, nem tarafından seyreltilip tezgahın aşağı akması ve lekelenmesi yerine baharatları daha lezzetli hale getirebilir. Jierou mutfak kağıt havluları kullandım, mimeograf tasarımı yok, koku yok, kalın kağıt yok, kalıntı yok, büyük su emme, hızlı su emme, tavuğun yüzeyini doğrudan kaplıyor, bastırıyor ve sonra yukarı kaldırıyorum.
2 Tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker ve on üç baharat tozunu karıştırın, eritmek için biraz su ekleyin.
3 Bütün tavuğu bir leğene koyun, henüz yüzeye ayarlanmış sosu fırçalamak için bir fırça kullanın, kalanını tavuk göbeğine dökün, tavuğun tadına bakması için bir süre masaj yapın, ardından gece boyunca marine edilebiliyorsa 2 saat boyunca üzerini kapatın ve marine edin Tadı daha güzel.
4 Tavuğu marine ederken patates, havuç ve soğanları soyup doğrayın ve kenara koyun.
5 Patates, havuç ve soğan parçalarını marine edilmiş tavuk göbeğine doldurun.
6 Ardından ağzı bir kürdan ile kapatın.
7 Tavuk bacaklarını bağlayın ve tamamını kalay folyo ile sarın. Bu, tavuktaki nemi koruyarak pişirmeyi ve yumuşatmayı kolaylaştırır.
8 Önceden ısıtılmış fırına, orta ve alt seviyeye koyun ve yaklaşık 50 dakika 200 derecede pişirin. Belirli zaman ve sıcaklık, farklı fırınların gerçek sıcaklığına ve tavuğun boyutuna göre ayarlanabilir.
9Fırın ısınırken tezgahı temiz bir mutfak beziyle silin. Mutfaklarımızda yaygın olarak kullanılan mermer tezgahlar renkli çeşnilerle kolayca lekelenir.Jierou mutfak bezlerini kullanmak yağ ve lekeleri hızlı bir şekilde çıkarmakla kalmaz, alkol ve floresan maddeler de içermez, cildi tahriş etmez ve kullanımı daha güvenlidir.
10 Sekiz adet olgun rosto tavuğu çıkarın, folyoyu açın, kalan yağı bir mutfak kağıt havluyla emdirin ve yapışmaz bir fırın tepsisine koyun Soya sosu ve bal karışımının yüzeyini fırçalayın.
11 Fırının ortasına geri koyun ve 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika sıcak havayla pişirin.
12 Kavrulmuş bütün tavuğun derisi eşit renkte, derinin altındaki yağ kavrulmuş, derisi daha ince, tadı daha gevrek ve tavuk daha nemlendirilmiş.
13 Tavuğu sıcakken yiyin ve tavayı sıcakken temizlemeyi unutmayın. Yağlı ve kızarmış bal sosunu Jierou ıslak kağıt havlularla silmek kolaydır.Soğumasına izin verdikten sonra suyla durulayın ve yüzey nemini emmesi için Jierou mutfak kağıt havlularını kullanın.
14 Fırının iç duvarı da temiz bir mutfak beziyle kısa bir süre silinmelidir, aksi takdirde tavuk derisinden sıçrayan yağ diğer yiyecekler pişirildiğinde fırının iç duvarına yapışacaktır. .

İpuçları

Jierou mutfak kağıt havluları gıda malzemelerinin yüzeyinde kullanılabilir ancak mutfak bezleri gıdaya değemez ve dolaplar, ocaklar, davlumbazlar vb. Üzerindeki yağ lekelerini silmek için daha uygundur.

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Havyar savaş gemisi suşi