Soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar 20 gr zencefil, 3 gr tuz, 3 gr yeşil sarımsak, 20 gr ıspanak, 50 gr rendelenmiş domuz eti, 50 gr pişirme şarabı, 10 gr hafif soya sosu, 10 ml, sarımsak 10 gr Domuz pastırmalı karıştırarak kızartılmış karabuğday kabuğu 1 Karabuğday kabuğunu iki saat önceden suda bekletin, ardından kaynar suda haşlayın, suyu alın ve boşaltın 2 Daha sonra kullanmak üzere diğer malzemeleri kesin 3 Kızgın yağ ve sotelenmiş zencefil kıyılmış sarımsak 4 Tavada kızartılmış domuz pastırması 5 Biraz şarap dökün ve pastırma parçaları beyaz olana kadar kızartın 6 Tofu kabuğunu ekleyin, tuz ekleyin 7 Biraz hafif soya sosu dökün 8 Yeşil sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 9 Ispanak ekleyin 10 Tavada kızartma 11 Kaynatmadan önce yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin