Kalamar
3 satır
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk özü, zencefil, birkaç dilim sarımsak, 2 diş biber ve 2 dolmalık biber, 1 kırmızı biber Çift biberli kalamar nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazır. Çekime sarımsak eklemeyi unuttum. 2 Adet çift biber prizmatik şekillerde kesildi Kalamarı aldığımda patron onları benim için iyice kesti, güzel çiçek şekilleri, rendelenmiş zencefil ve kıyılmış sarımsak kesti. Kalamar yıkayın, işlemden sonra 10 dakika marine etmek için pişirme şarabı, karabiber ve biraz soya sosu ekleyin. 3 Bir tencerede zencefil ve sarımsağı soteleyin. 4 Kalamarı koyun ve çabucak karıştırın. Renk değiştiğinde, sarın ve çabucak çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. 5 Tencereye yağı koyun ve çift biberi soteleyin. 6 Hayat bozulduğunda, yeni aldığınız kalamarları ekleyin ve kızartın. 7 Biraz tuz koyun. 8 Orta miktarda soya sosu. 9 Toz biber tadı artırır. 10 Biraz tavuk suyu alalım. 11 Kurun.