Balık kafası
1 parça
Hayranlar
2 küçük paket
Takviyeler: doğru miktarda büyük kırmızı biber, doğru miktarda küçük kırmızı biber, doğru miktarda darı biberi, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktar Kıyılmış biberli balık başı uygulaması 1 Başlıca besinler balık kafası ve eriştedir. 2 Yardımcı malzemeler tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, beyaz biber, sarımsak, zencefil, tavuk özü, hepsi bu. 3 Önce balık kafasını tuzla marine edin, şarap, karabiber, zencefil vb. 4 Zencefil ve sarımsağı küp küp doğrayın, yeşil ve kırmızı baharatlılar için küçük parçalara ayırın ve büyük kırmızı biberi bir kenara koyun (burada yeşil biber kullanıyorum) 5 Tabağı tekrar koyun ve fanları balık başının altına yerleştirin 6 Kıyılmış biberi balık kafasının üstüne koyun 7 Tamam, büyük kırmızı biber sahnede, büyük kırmızı biberi ikiye bölün, süsleyin ve balık kafasına koyun, sonra buharda 20 dakika buharda pişirin. 8 Pişirin, servis yapın