Tereyağı
100 gram
Aksesuarlar Düşük glüten unu 61 g mısır nişastası 61 g badem tozu 61 g pudra şekeri 45 g dekorasyon için pudra şekeri Hilal böreği uygulaması 1 Malzeme toplama: tereyağı: 100 gr. Toz malzemeler: düşük un: 61 gr; badem unu: 61 gr; mısır nişastası: 61 gr; pudra şekeri: 45 gr. Ayrıca dekorasyon için az miktarda pudra şekeri hazırlayın. 2 Yağı yumuşattıktan sonra bir karıştırma kabına koyun, lastik bir spatula ile beyaz olana kadar karıştırın, ardından yumuşak ve pürüzsüz olana kadar hızlıca karıştırın. 3 Toz malzemeleri eleyin ve iyice karıştırın. Tahtayı eşit şekilde kesin ve ardından bir spatula ile 10 kez karıştırın. 4 Karıştırma kabını bir spatula ile temizleyin ve ardından hamuru ellerinizle yavaşça yoğurun. 5 Hamuru her biri 10 g ile 11 g arasında küçük parçalara bölün. 6 Havayı atmak için her bir hamur parçasını avucunuzla küçük bir top halinde yoğurun. 7 Her şeyi iyice yoğurun. 8 Üç parmağınızı topun üzerine yerleştirin ve uygun güçte bir şerit halinde yoğurun. Yaklaşık 6-7cm. 9 Her şeyi iyice yoğurun. 10 Şeridi hafif bir at nalı şeklinde bükün. Yağlı kağıt üzerine koyun ve mesafeyi koruyun. 11 Önceden ısıtılmış 180 ° fırına koyun ve yaklaşık 13-15 dakika pişirin. 12 Alt kısmı kızarana kadar pişirin, bisküvinin kenarları hafifçe kızarır, ancak ortası renklenmez. 13 Çıkarın ve kurutma filesi üzerinde soğumaya bırakın. 14 Tamamen soğuduğunda, sıkıca yerleştirin ve süslemesi için pudra şekeri serpin. 15 Bitmiş ürün.