Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, karabiber, biber 20 gr, zencefil, 1 parça maydanoz, 1 beyaz sirke, şeker, doğru miktarda yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı biber turşusu, 10 tavuk özü, doğru miktarda
Biber turşusu ile tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Kolay tadı için kaynatmak üzere biber turşusu, Çin biberi, zencefil ve uygun miktarda su koyun
2 Tuz, beyaz sirke, biber, şeker, tavuk özü ile tadı ayarlayın ve buzdolabına koyun.
3 Tavuk ayağını kana batırın
4 Pişirme şarabı, zencefil ve tavuk ayaklarını bir tencereye koyun ve 3 dakika kaynatın
5 Tavuk ayaklarını gevrek tutmak için tencereden çıktıktan sonra hızla buzlu suya batırın
6 Tavuk ayaklarını önceden hazırlanmış biber turşusu suyuna dökün, tadı arttırmak için biraz maydanoz ve havuç ekleyin
7 Gece boyunca ıslanın ve yiyin
-
- Alıç Şeker Kartopu
-
- Salamura biber
-
- Ev yapımı mango sosu
-
- Hindistan Cevizli Kraker
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Deniz yosunu domuz ipi kremalı kek
-
- Orijinal Eğlenceli Loto Kurabiyeleri
-
- Hilal kurabiyesi
-
- Saç lahana lifi çorbası
-
- Dilin ucunun şifresini çözün 2 patates ovma
-
- Karamelli elmalı turta
-
- Soslu dana eti
