g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Erişte ve mayayı karıştırın (ayrıntılı adımlardan bahsetmeye gerek yok, erişteleri kendiniz yapın)

2. Fermantasyondan sonra dolgu yapın. Önce yer fıstığı ve ayçiçeği tohumlarını doğrayın, ardından susam tohumlarını beyaz et kısmen açığa çıkana kadar dövün. Susam tohumlarını yer fıstığına ve ayçiçeği tohumlarına dökün ve karıştırın. (Bitmiş ürün aşağıda gösterilmiştir)

3. Kırmızı hurmaları ayıklayın ve küçük parçalara ayırın.

4. Kırmızı hurmaları önceden hazırlanmış dolguya koyun. Sonra kurt üzümü hazırlanan dolgunun içine koyun. (Herhangi beden)

5. Ardından esmer şeker ve beyaz şekeri ılık suyla eritin.

6. Esmer şekerli suyu dolguya dökün ve eşit şekilde karıştırın.

7. Son olarak tabii ki dolguyu sarın, buharlayın ve pişirildikten sonra tamam olacaktır.