İstiridye Soslu Yeşiller - Yemeği
Her gramda 300 gram sebze zencefil yemek gramı başına 1 adet yağ uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda tuz 1 çay kaşığı
1. Sebzeleri suya dökün, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin ve 5 dakika bekletin, ardından yıkayın
2. Su kontrolünü çıkarın
3. Malzemeleri hazırlayın, zencefili doğrayın
4. Tencereye yağı dökün ve ısıtın, zencefili dökün ve güzel kokulu soteleyin
5. Yeşilleri dökün
6. Kızartın
7. 1 çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
8. Tabağa servis yapın
9. Bitmiş resim
