Gece çiçeği
255 g
Kalamar
365 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu Gece çiçeklenmesi için kalamar nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: gece çiçeklenmesi, kalamar (yıkanmış ve kesilmiş), zencefil dilimleri 2 Gece çiçeklerini soyun ve yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 4 Zencefil dilimlerini bir tencereye suya koyun ve kaynatın. 5 Sonra kesilmiş kalamar ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Haşlayın ve balık tutun. 7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş gece çiçeklerini ekleyin ve kızartın. 8 Sonra uygun miktarda su ekleyin. 9 Pişene kadar kızartın. 10 Sonra beyazlatılmış kalamar ekleyin ve kavurun. 11 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin. 12 Uygun miktarda tuz ekleyin. 13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.