Yapışkan pirinç
1500 g
Aksesuarlar: Kuru üzüm, siyah fıstık, kırmızı hurma Zongzi nasıl yapılır 1 Bir gecede yapışkan pirinç ıslatın. 2 Siyah fıstıkları, kırmızı hurmaları ve kuru üzümleri bir kenara koyun. 3 Zong yapraklarını iyice yıkayın, saplarını kesin ve dezenfeksiyon için sıcak suda haşlayın. 4 Zongye'nin önü (düz taraf yukarı bakmaktadır). 5 Bir huniye yuvarlayın. 6 Bir kaşık dolusu pirinç alın ve iç malzemeyi ekleyin. 7 Az miktarda pirinç ekleyin. 8 Yaprak ucunun kalan kısmını sarın ve sıkıca sarın. 9 Pamuk ipi alın ve sabitleyin. Yedek için 10 Paketli zongzi. 11 Tencereye pirinç köftelerini saklamaya yetecek kadar su ekleyin. 12 Orta ateşte en az 1, 5 saat. Ocağı kapattıktan sonra 1-2 saat kaynamaya devam edin.