Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Domuz kıyması
200 g
Et suyu
200 ml
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tadı çok taze, MSG, susam yağı, biber, ılık su
Çorba köfte nasıl yapılır 1200 gram un, 1 gram tuz ve biraz ılık su ekleyerek hamur haline getirin
2 Hamuru on dakika yoğurun, ardından beş dakika ve on dakika yoğurun, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için bu işlemi 3 kez tekrarlayın
3 Hamuru yaparken et dolgusunu ayarlayabilir, tüm baharatları et dolgusuna ekleyebilir ve tek yönde karıştırabilirsiniz.
4 Et suyunu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Hamuru bir hamur haline getirin ve ardından küçük bir hamur haline bir daire yazdırın (çünkü hamuru nasıl yuvarlayacağımı bilmiyorum)
6 Kıymayı koyun ve çörek şeklinde sarın
7 Toplam on altı paket halinde, tencerede suyu kaynatın ve çorba poşetine koyun ve 10 dakika buharda pişirin
8'li paket güzel görünmüyor ama gerçekten çok lezzetli!
-
- [Baicui Happy Baking] Çıtır Puflar
-
- ekmek
-
- Haşlanmış pirinç
-
- Karabiber Tavuk Kanadı
-
- Turp filizi ve kızılcık salatası
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Doğranmış Soslu Patates
-
- Yulaf ezmeli fasulye ezmesi
-
- Lezzetli Kızarmış Si Erişte
-
- Yeşil Biberli Tavuk
-
- Yam ve wolfberry ile pirinç lapası
-
- Ev yapımı domuz ipi [Wok versiyonu]
