Aksesuarlar: fıstık yağı 10 gr tuz 3 gr buharda pişirilmiş balık soya sosu 8 gr istiridye sosu 2 gr beyaz sirke 2 gr Laoganma biber sosu 10 gr doğranmış yeşil soğan 2 gr
Salatalıkları kırmızı yağla ezme 1 Salatalıkları yıkayın ve başını ve kuyruğunu çıkarın
2 Kesilen bölümü ayırmak için bir bıçak kullanın
3 Bir süre tuzlayın ve marine edin
4 Tuzlu suyu boşaltın
5 Buharda pişirilmiş balık soya sosu, istiridye sosu, beyaz sirke, Laoganma biber sosu koyun ve iyice karıştırın
