g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çocuksu. Küçük Düğmeli Pizza - Yemeği

"Bu, çocukları cezbeden komik küçük bir pizza Doldurma hacmi normal pizza kadar iyi değil Ama bu sadece çocuklarla dalga geçmek değil mi? Minik, sevimli şekil, gevrek kabuk Eğlen, ye, ye ve oyna, yakında biri kapalı olacak Çocuksu pizza sıcak yenmeli Çok güzel kokulu ~~ Bu miktardaki malzeme 4-5 küçük pizza yapabilir " Malzemeler

Çok amaçlı un 200 gram (kek kabuğu)
Su 100 gram (kek kabuğu)
tuz 4 gram (kek kabuğu)
zeytin yağı 20 gram (kek kabuğu)
Maya 2 gram (kek kabuğu)

Aksesuarlar

Pizza Sosu Doğru miktar (doldurma)
Mozzarella peyniri Doğru miktar (doldurma)
Sami Sosis Doğru miktar (doldurma)

Tuzlu Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tüm malzemeleri karıştırmak için bir kaba koyun, pürüzsüz yuvarlak bir hamur haline getirin, hamuru oda sıcaklığında mayalanması için bırakın. Hamur hafif tüylü, parmaklar hafif elastik ve hamurda fermantasyon delikleri olduğu sürece, fermantasyondan iki kat daha büyük olması gerekmez.
2 Yapılan hamuru doğrama tahtası üzerine koyarak havayı dışarı atın ve bir oklava kullanarak ince bir tabaka halinde yuvarlayın
3 Küçük yuvarlak bir hamur oluşturmak için yaklaşık 10 cm çapında bir kalıp kullanın
4 Çıtır bir taban yapmak için fırın tepsisinin yüzeyini bir yağ tabakası ile fırçalayın.
5 Yuvarlak hamuru bir fırın tepsisine koyun ve epidermise daha iyi yapışması için yuvarlak hamurun 1 CM'lik dış halkasına bir kat su sürün.
6 Her yuvarlak erişte üzerine bir kaşık dolusu pizza sosu sürün ve sami sosisi koyun
7 Sami sosisinin üzerine mozzarella peyniri serpin
8 Üstüne biraz pizza sosu ekleyin
9 Bir hamur daha alın ve kalın bir pipetle dört düğme deliğine bastırın
10 Turta kabuğunu dolgularla örtün ve kenarları sıkıştırın
11 Dış halkadan daha küçük başka bir fincan veya kase bulun, hamur üzerindeki işarete basın ve düğme şekli tamamlanır
12 Kabuğun yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün
13200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun, hamur sararana kadar yaklaşık 24 dakika pişirin.
14 küçük düğmeli pizza tamamlandı