Tuzlu Yumurta Sarılı Kurabiye - Yemeği
Önce suyu ve yağlı cildi yapın, tereyağı yumuşatılır ve parmak izlerine bastırılır.
Düşük tozda eleyin
Şeker ve süt ekleyin
Yoğurun ve 20 dakika bekletin
Tuzlu yumurta sarısını 160 derecede fırına koyun ve 5 dakika pişirin
Çantaya koy
Ezilmiş
Tereyağını yumuşatmak için tereyağına tuz ekleyin, tereyağı yerinde yumuşatılmalıdır, aksi takdirde hamur yapmaz
Düşük glütenli unu eleyin
Tuzlu yumurta sarısı ekleyin
Buruşuk
Yağlı kabuğunu yuvarlak bir parça haline getirin ve kurabiyeye sarın.
Mühür düzleştirildi
Oklava ile dikdörtgene dönüş
İki tarafı ortaya katlayın, tekrar dikdörtgen bir katlayın, iki kez tekrarlayın
Sonunda bir dikdörtgene dönüş
Bir spatula ile küçük dikdörtgenler halinde kesin
Çatal kullanarak küçük bir delik açın ve fırın tepsisine yerleştirin
Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 160 derece 30 dakika koyun ve soğuduktan sonra ağzı kapalı tutun.
Çok lezzetli
Süper net
