g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç boyutlu küçük yolcu uçağı pastası - Yemeği

You Ma, Xia Kitchen'a katılalı 9 ay oldu. Hayranlara You Ma'yı destekledikleri için içtenlikle teşekkür ediyorum ve You Ma'nın büyüdüğünü izledim ^ _ ^. Annem, bazı kişisel düşüncelerden dolayı kek dekorasyon tarifi hakkında hiç yazmadı. Ama annem bir keresinde bir şefin hayranları 3.000'i aştığında bir tarif yazacağına söz verdi, bu yüzden bugün annem sözünü yerine getirdi, tekrar teşekkürler! Kek tabanı Bir Hafif krema 500 g Kakao Yağı Çikolata 120 g % 65 kakao yağı çikolata 10 gram Hafif krema 10 gram

Pozitif 7 inç kare kalıp veya Sanneng 10 inç kare kalıp kullanarak 6 inç şifon pişirin. Chifeng'in reçetesi için lütfen Youma's Chifeng'in reçetesine bakın.

Kek tabanının üst kısmındaki kabuğu çıkarın ve eşit olarak ikiye bölün.

İki keki üst üste yerleştirin ve şekilde gösterildiği gibi yaklaşık şekli kesin. Kuyruğun her iki yanında kesilen üçgenler kalır ve daha sonra kullanılacaktır.

Kuyruk aşağı doğru bir yay şeklinde kesilir ve diğer kenarlar ve köşeler yuvarlatılır. Alt kek parçası ortadan aynı kalınlıkta iki parçaya bölünür.

Sandviç ve erişte dahil 250 gram çırpılmış krema çırpın ve kek tabanını yayın.

Kuyruktan üçgen kesilerek aynı büyüklükte iki kek embriyosu çıkarılır, keskin köşeler kesilir ve kanatlara destek olarak pastanın her iki tarafına yerleştirilir.

Kanatları kremle

Kanadın üstünü daire içine almak için bir kürdan kullanın ve kekin etrafına yatay bir çizgi çizin. Bu çizginin bir santimetre yukarısına kekin etrafına başka bir çizgi çizin. Ve pencerenin çizgilerini çizin

10 gram kakao yağı, çikolata ve 10 gram çırpılmış krema kullanın, ısıtıp karıştırarak ganaj yapmak için kısık ateşte karıştırın.Makine penceresinin çizgilerini izlemek için dar bir ağız kullanın.

Yağlı kağıt üzerine kanat ve kuyruk şeklini çizin. Kakao yağı yerine çikolatayı eritin, yağlı kağıdın arkasına transfer baskısı yaparak kanatları ve kuyruk kanatlarını çizin ve buzdolabına koyun. 170 gram çırpılmış krema dağıtın ve yıldız çiçeği ile ilk sıranın altındaki alanı sıkmak için küçük bir yıldız çiçek ağzı kullanın. Ardından kanatları ve kuyruğu yerleştirin. Sonra tüm beyaz parçaları sıkın. 70 gram krema daha çırpın ve mavi renk ekleyin. Pigmentin gönderilmeden önce eklendiğini unutmayın.

Kalan mavi kremanın bir kısmını alın, açılmamış çırpılmış kremayı ekleyin, çok ince değil, ellerinizle eşit şekilde karıştırın, çünkü akar. Çok kalın, düzensiz hale getirir. Lütfen kendin kavra